Winter Squash Varianter Hvordan velge en Winter Squash Plant

Hvordan velger du vinterkvash?

Høsting. Vinter squash kan høstes når fruktene har fått en dyp, solid farge og skallet er hardt. Innhøsting hoveddelen av avlingen i september eller oktober, før kraftig frost traff området ditt. Kutte opp squash forsiktig fra vinstokkene, og etterlate to centimeter stamme hvis mulig.

Hva slags squash er vinter squash?

Vinter squash vs sommer squash

Vinter squash: Disse har en tykkere hud og kan lagres en god stund (hele vinteren). De inkluderer: butternut, gresskar, eikenøtt, delicata, hubbard og spaghetti squash (for å nevne noen).

Hvilken måned planter du vinterkvash?

Fordi vinter squash krever en lang vekstsesong (vanligvis fra 75 til 100 frostfrie dager), blir frøene vanligvis plantet sent Kan på nordlige steder til begynnelsen av juli i ekstremt sørlige stater.

Hvordan vet du når vinter squash er klar til å plukke?

Når høsting vinter squash, se etter disse fem tegn at tiden er riktig:

"Dager til modenhet" som er oppført på frøpakken har gått.
Det har vært minst 50 til 55 dager siden frukten satte seg.
Skallen har fått den modne fargen. ...
Skallen er hard og frukten lyder hul når tappet forsiktig.
Før den første frosten.

Hvordan forbereder du vinter squash til lagring?

Hvordan lagre Vinter Squash

butikk vinter squash på et kjølig, tørt sted; butikk vinter squash ved 50 ° til 55 ° F med en relativ fuktighet på 50 til 70 prosent - høyere luftfuktighet kan føre til råte.
Butikken herdet squash på en hylle eller et stativ, ikke på gulvet.
Hold skinnene herdet squash tørr for å forhindre vekst av sopp og bakterier.

Hvordan kurerer du en vinter squashbane?

Herding Vinter Squash

Etter å ha kuttet fruktene fra vintreet, sol kurere i felt i 5-7 dager, eller, kurere innendørs i 5-7 dager ved 80–85 ° F/27–29 ° C i et område med god luftventilasjon.

Hvilken squash er sunnest?

Gul squash, også kjent som sommer squash, pakker en alvorlig ernæringsmessig slag. Det er en av de sunneste squashene som er tilgjengelig! Gul squash inneholder vitamin A, vitamin C, vitamin B6, folat, magnesium, fiber, riboflavin, fosfor, kalium og mer.

Hva er den søteste vinter squashen?

Butternut Squash

Det er den søteste vinter squash med et tykt, lyst oransje, fuktig kjøtt som skjuler svært få frø.

Er Butternut squash en vinter squash?

Vinter squash har tykk hud som vanligvis anses å være uspiselig. Typer av vinter squash inkluderer gresskar, butternut squash og spaghetti squash. Navnet vinter squash kan lure fordi de faktisk høstes om høsten. ... Vinter squash er vanligvis klare til å bli høstet i slutten av september eller oktober.

Hva kan du ikke plante med vinter squash?

La grønnsaker som reddiker og gulrøtter blomstre og fortsette i hagen din mens squash er i blomst kan også tiltrekke bier og hjelpe med squash pollinering. Unngå planting rotvekster, for eksempel rødbeter, løk og poteter, i nærheten squash, som kan forstyrre følsomme squash røtter når de høstes.

Hvor mange squash vil en plante produsere?

I en hage hjemme squash blir plukket ut gjennom sommeren. Dette utgjør en stor forskjell squash utbytte. Generelt, hver anlegget produserer 5 til 25 kilo gul squash i vekstsesongen. En 10 fot gul rad squash gjennomsnittlig 20 til 80 pund squash.

Kommer squash tilbake hvert år?

Hvis disse grønnsakene forblir i hagen lenge nok, kan de lett spire nye planter når våren kommer. Vanlige planter som kan gjøre dette inkluderer gresskar (Cucurbita maxima), squash (Cucurbita moschata), meloner (Cucumis melo), agurker (Cucumis native), tomater (Solanum lycopersicum) og paprika (Capsicum).

Vil vinter squash modne av vintreet?

Et av de vanligste spørsmålene vedr modning vinter squash er, "Vil spaghetti squash modnes av vintreet?”Dessverre avhenger svaret av hvor moden squash er. ... Men hvis det fortsatt er mykt, vil det ikke gjøre det modnes av vintreet.

Hvordan vet du når Hubbard squash er moden?

Tid til å høste

Du vil vet de squash er moden når huden stivner og vinstokkene begynner å dø. Det skal være tøft å stikke gjennom skallet med neglen når fruktene er klare til å høstes. Kutt squash fra vintreet med en skarp kniv, og sørg for å la en del av stammen være intakt hvis det er mulig.

Skal vinter squash kjøles?

Hvordan lagre: Behold vinter squash på et kjølig, mørkt sted. Det gjør du ikke må kjøles dem.

Skal du vaske butternut squash før lagring?

Alltid vask bort smuss, skitt og mugg, før lagring, og mange "eksperter" foreslår du vasker gresskarene dine og squash i en veldig mild klorblekemiddeloppløsning bestående av 2 TBS blekemiddel til en liter vann.

Kan du fryse hele squashen?

Svar: Nei, du kan't fryse squashen hele. Blanchering squash før frysing er viktig fordi det dreper et enzym som hjelper til med å bevare grønnsaken. Det er nesten umulig å blanchere a hele squash... når interiøret har blitt blanchert, squash er nesten kokt.

Hva squash lagrer lengst?

Om: Butternut squash har lengst Oppbevaring potensial og beste smak etter noen måneder Oppbevaring. Vi vokser mer smørbrød enn noe annet, fordi de også viser seg å være de mest allsidige på kjøkkenet!

Trenger butternut squash å kurere?

Vinter squash at krever herding inkluderer Blue Hubbard, Buttercup, Butternut, og spaghetti. Herding reduserer faktisk lagringstiden og kvaliteten på Acorn squash-Nei trenge å bruke tid eller plass til å kurere disse. Vinter squash lagrer godt.

Kan du spise umoden butternut squash?

Du kan stapp dem. Du kan riv dem til en salat. Du kan lakto-gjær dem. Du kan bruk dem i søte oppskrifter - bruk hvilken som helst av umoden de liker courgette i courgettebrød, og bruk noen av de modne som gresskar i gresskarpai.