hva du skal gjøre med oreganoplante

Det er flere metoder som brukes til å høste oregano og tørk den for bevaring. Du kan trekke av de små bladene og tørke dem hver for seg eller tørke hele stammen og deretter smuldre av de sprø bladene. Bind stilkene sammen og heng dem til tørk oregano på et mørkt, tørt sted.

Hva kan jeg gjøre med ferske oreganoblader?

Det passer spesielt godt med følgende matvarer og oppskrifter:

jazz opp pizza/pastasauser;
bruk som en pizzasaus i seg selv;
gjøre en enkel oregano pasta.
bland med litt olivenolje og drypp i en fin salat;
kle opp noen stekte poteter som disse potetene fra A Communal Table;

Hvordan bevarer du fersk oregano?

Oppbevaring av fersk oregano

Enten det er hjemmelaget eller kjøpt, oregano skal oppbevares i en plastpose i kjøleskapet i opptil tre dager. Hvis du legger et litt fuktig papirhåndkle i posen med oregano og la litt luft være i posen, kan det forlenge levetiden opptil en uke.

Hva gjør du med oregano etter blomstring?

Tørking oregano etter høst resulterer i intens smak, mer intens enn fersk oregano. Når ved hjelp av oregano i en oppskrift, tilsett tørket oregano til maten din mens den er matlaging. Tilsett fersk oregano på slutten av matlaging tid fordi oppvarming det for lenge vil gjøre det er bittert. Oregano blomster er også spiselige.

Hvordan forbereder du oreganoplante?

Kulinarisk bruk av Oregano

Noen av de vanligste bruksområdene for oregano inkluderer tomat-sentrisk oppskrifter, som pizza og pastasaus, samt olivenbaserte retter. Oregano er ofte kombinert med olivenolje for å skape smakfull oregano olje, italienske vinaigretter og marinader til lam, kylling og biffretter.

Er oregano bedre frisk eller tørket?

Når du lager greske retter finner du ikke bedre tørket oregano enn de store buntene kjøpt fra delikatesseforretninger. I fersk oregano du finner andre forbindelser, for eksempel klorofyll som gir fersk greener sin lyse tone, som ikke overlever tørking prosessen intakt.

Kan jeg spise oreganoblader Raw?

Det er ofte for skarpt til spise rått, så frisk oregano er best når det brukes i de siste 15 minuttene av tilberedningen, ifølge Newgent.

Skal du vaske oregano før tørking?

Tørking er viktig fordi det forbedrer tekstur og smak av oregano. Før du tørker din oregano, vask skyll den under kaldt vann hvis den er skitten. Deretter, du kan tørke din oregano ved å henge den eller sette den ut på et brett. Hvis duhar det travelt, du kan også bruke en dehydrator eller ovn.

Hvor lenge varer oregano?

Oregano: Frisk oregano varer omtrent fem til syv dager, mens det males og tørkes oregano sist omtrent to til tre år.

Hvorfor dør oreganoen min?

Årsakene til oregano dør er fordi jorda er for fuktig på grunn av for vanning eller langsom drenering av jord, mangel på sol, på grunn av for mye nitrogen i jorda eller fordi potten eller beholderen er for liten til å vokse oregano. ... Oregano med svarte eller brune blader sannsynligvis lider av rotrot eller en soppsykdom.

Er oregano fortsatt god når den blomstrer?

Som med de fleste urter, oregano bladene smaker best før planten blomster. De blomster bør klemmes for å holde plantene buskete og forhindre at den bolter til frø. ... Å kutte stilker helt tilbake til bakken vil oppmuntre til flere stilker fra basen og en fyldigere plante.

Skal oregano kuttes ned?

Som flerårig plante, oregano vokser tilbake hvert år uten å måtte plantes om. For å maksimere veksten hvert år, er det lurt å beskjære oregano planter nær slutten av innhøsting sesong og før den første frosten. Beskjæring hele sommeren kan også resultere i fyldigere vekst og en mer rikelig innhøsting.

Hva oregano kan kurere?

Det påføres huden for hudforhold inkludert kviser, fotsvamp, fet hud, flass, sår, kreft, ringorm, rosacea og psoriasis; så vel som for insekt- og edderkoppbitt, tannkjøttsykdom, tannpine, muskler smerte, og åreknuter. Oregano olje brukes også lokalt som et insektmiddel.

Er oregano bra for lungene?

Oregano olje i oral eller inhalert form brukes også til å prøve å behandle luftveisforhold som: Hoste. Astma. Croup.

Hva er fordelen med oregano?

Fersk oregano er en god antibakteriell middel. Den har fytonæringsstoffer (tymol og carvacrol), som kjemper infeksjoner for eksempel staph. Det er lastet med antioksidanter som bidrar til å forhindre celleskader, og det er en utmerket kilde til fiber, vitamin K, mangan, jern, vitamin E, tryptofan og kalsium.

Hvor mye fersk oregano skal jeg bruke?

Det betyr at det riktige forholdet er en spiseskje fersk urter til en teskje tørkede urter. For eksempel, hvis en oppskrift krever en spiseskje fersk oregano, du trenger bare en teskje tørket oregano. Det samme gjelder basilikum, dill, persille og andre urter du liker.

Er det trygt å drikke oregano te hver dag?

Oregano har en lang historie med sikker bruk i matvarer og matvarer. De fleste vil ikke oppleve bivirkninger av å spise oregano te. Imidlertid, hvis du drikke mye av oregano te - si, mer enn fire kopper en dag - du kan få en urolig mage. I sjeldne tilfeller kan folk også få allergiske reaksjoner på oregano.

Er det godt å spise tørket oregano?

Den kan finnes fersk, tørket eller som en olje, og alle sies å ha betydelig helsefordeler. Selv om det vanligvis brukes i små mengder, oregano inneholder noen viktige næringsstoffer. Bare en teskje tørket oregano kan dekke omtrent 8% av dine daglige vitamin K -behov (1).

Er tørkede urter like sunne som friske?

Selv om friske urter tilby en ren, lys smak og vårlignende appell, ikke skriv av tørket, som har sine egne sider. Tørkede urter er enkle å ha ved hånden, og de er minst like gunstige som fersk, hvis ikke mer, fordi tørking prosessen konsentrerer faktisk polyfenoler og smaker.

Er oregano bra for leveren din?

Noen få studier har indikert at carvacrol, en av forbindelser av oregano olje, kan ha kreftbekjempende egenskaper. I prøverørsstudier på kreftceller har carvacrol vist lovende resultater mot lunge, lever, og brystkreftceller.

Er oregano bra for høyt blodtrykk?

Det kan bidra til å forhindre høyt blodtrykk forbundet med hjertesykdom. Oregano eterisk olje bidrar til å forhindre mange bakterielle, virus- og soppinfeksjoner. Det hjelper også fordøyelsen og beroliger nervene.

Kan du spise for mye oregano?

Bivirkninger og risiko

Ved bruk som anvist, oregano olje bør vær trygg. I også-høye doser, kan det ha skadelige effekter. Dette kan delvis skyldes tymol, en av fenolene den inneholder. I høye doser er tymol en mild irritasjon som kan påvirke huden eller indre organer.