Hva er en matørkeninformasjon om matørkener i Amerika

Den amerikanske regjeringen definerer a matørken som "et lavinntektsregister hvor et betydelig antall eller andel av innbyggerne har lav tilgang til et supermarked eller en stor matbutikk.”

Hva definerer en matørken?

Mat ørkener er områder der mennesker har begrenset tilgang til en rekke sunne mat. Dette kan skyldes at du har en begrenset inntekt eller bor langt borte fra sunne og rimelige kilder mat. ... USDA identifiserte rundt 6.500 matørkener mellom 2000 og 2006.

Hvor er matørkener i USA?

Den dystereste matørkener er de faktiske ørkener av amerikansk West, i Nevada og Wyoming. Byboere, spesielt de i de største, tetteste byene pleier å bo nærmest supermarkeder og ha det beste mat adgang.

Hvordan startet matørkenen?

Mest kunnskap om matørkener har komme fra studier av Storbritannia og USA. Faktisk begrepet matørken ble introdusert på begynnelsen av 1990 -tallet i det vestlige Skottland, hvor det ble brukt til å beskrive den dårlige tilgangen til næringsrik mat opplevd av innbyggere i en offentlig boligutvikling.

Hva er en matørken og hvorfor eksisterer de?

Matørkener forekommer i fattige byområder når det er begrenset eller ingen tilgang til sunne, rimelige mat alternativer. Lavinntektsfamilier har større sannsynlighet for ikke å ha tilgang til transport, så de har en tendens til å bli negativt påvirket av matørkener.

Hvordan vet jeg om jeg bor i en matørken?

Hva er tegnene som forteller at du bor i en matørken? Den mest konsistente egenskapen til a matørken har mangel på tilgang til frisk, sunn mat. Bor i en matørken betyr ikke nødvendigvis at det er nei mat tilgjengelig; det betyr at det er ingen sunne alternativer lett tilgjengelig.

Hvordan bli kvitt matørkener?

Gjøre sunn mat tilgjengelig i alle nabolag. Sørg for at folk vet hvordan de skal lage mat og gjøre sunn mat valg. Reduser etterspørselen etter usunt mat samtidig som etterspørselen etter sunne alternativer øker. Støtte forskning som evaluerer mat tilgangsinitiativer.

Er NYC en matørken?

Fra dette kartet er det ingen matørkener i Manhattan eller Bronx etter den tradisjonelle definisjonen.

Hvem er mest påvirket av matørkener?

Den høyeste eskaleringshastigheter er identifisert hos indianere og afroamerikanere og latinere i alle aldersgrupper, og disse gruppene lider uforholdsmessig høyere av type 2 diabetes sammenlignet med hvite.

Hvordan kan matørken elimineres i Amerika?

Matørkener kan være eliminert ved å gjøre næringsrik mat tilgjengelig og rimelig. Å ha sunt mat alternativer i restauranter og dagligvarebutikker hjelper også. Å eliminere matørkener kan hjelpe til med å bekjempe fedme hos barn.

Finnes det matørkener?

Nyere forskning stiller imidlertid spørsmål ved begrepet matørkener. I mer enn to tiår har mye bevis støttet deres eksistens, men nåværende studier tyder på at mennesker i lavinntektsområder faktisk bor i mat sump, der de er oversvømmet med et stort utvalg av både sunne og usunne mat.

Hva er hovedårsakene til matørkener?

Hovedårsakene til dette problemet er:

Fattigdom. Fattige familier rammes oftest. Prisen på frukt og grønnsaker er høy mens prisen på usunn mat er lav. ...
Matørkener. Matørkener er nabolag som ikke har tilgang til sunn mat i nærheten. ...
Høy pris på sunn mat.

Hvilke faktorer bidrar til matørkener?

Områder med høyere nivåer av fattigdom er mer sannsynlig å være matørkener, men for andre faktorer, for eksempel kjøretøyets tilgjengelighet og bruk av offentlig transport, varierer assosiasjonen med matørkenstatus mellom tette byområder, mindre tette byområder og landlige områder.

Hva er en matsump?

EN matmyr er et område der det er en overflod av faste mat, skrot mat utsalgssteder, nærbutikker og vinmonopoler er flere enn sunne mat alternativer. Det er forskjellig fra a mat ørkenen, som er et nabolag med liten tilgang til rimelige, næringsrike mat.

Gjør matørken føre til fedme?

Nei, matørkener ikke gjør det forårsake fedme. ... Forskere så nøye på forholdet dagligvare tilgang har til fedme, og sporet endringer i fedme og andre helseutfall i nabolag med lav tilgang som fikk et nytt supermarked.

Er Philadelphia en matørken?

Mye er skrevet om "matørkener,”Områder som mangler tilgang til sunne, rimelige mat. ... Men rapporten viser at nabolag med lavere inntekt i Philadelphia lider mer av et for stort tilbud av usunne mat enn mangel på mat.

Hvor mange matørkener finnes i USA?

I landlige Amerika er en matørken definert som 10 miles eller mer fra det nærmeste markedet."Dessverre er matørkener ikke så få," det anslås at det er flere enn 23 millioner mennesker, mer enn halvparten av dem med lav inntekt, bor i matørkener.”

Hvor lenge har matørkener eksistert?

Begrepet "matørken"angivelig stammer fra Skottland på begynnelsen av 1990 -tallet og ble brukt til å beskrive dårlig tilgang til et rimelig og sunt kosthold (4).

Hva er en matørken Canada?

Mat ørkener er geografiske boligområder, vanligvis i urbane omgivelser, hvor innbyggere med lav inntekt har begrenset eller ingen tilgang til detaljhandel mat bedrifter med tilstrekkelig variasjon til rimelige kostnader.

Hvor mange gatekjøkken er det i NYC?

Det er nå 1 261 fort-matrestauranter i New York City, noe som gjør dem til den desidert mest tallrike nasjonale butikken i byen.

Er det flere gatekjøkken i lavinntektsnabolag?

Beboere i lavest-inntektsnabolag hadde 2.5 ganger mer eksponering for fort-matrestauranter enn de som bor i mest velstående nabolag.

Er Bronx en matørken?

Beskrives som en "matørken,”Den Bronx har en av de høyeste satsene på mat utrygghet i landet. Dette inkluderer ikke å ha tilstrekkelig velfylte og rimelige supermarkeder innen rimelig pendlingsavstand for innbyggerne.