Hva er Dolmalik Peppers Bruk og pleie av Dolmalik Pepper

Ikke bare er Dolmalik Biber brukt som dolma, men når de er tørket og pulverisert brukt å krydre kjøtt. De blir også ofte stekt som får frem den røykfylte søte smaken. I høstsesongen ble disse paprika blir ofte kjernet og frukten får tørke i sola, noe som konsentrerer deres rike, pepperaktige smak.