Virginia pepperweed er medlem av sennepsfamilien og er spiselig for mennesker. Den unge blader, som inneholder protein og vitamin A og C, kan tilsettes salater eller sautert; frøene kan brukes som erstatning for svart pepper.
Virginia pepperweed er medlem av sennepsfamilien og er spiselig for mennesker. Den unge blader, som inneholder protein og vitamin A og C, kan tilsettes salater eller sautert; frøene kan brukes som erstatning for svart pepper.