typer fersken

Hva er den forskjellige typen fersken?

“De tre vanligste ferskenformene som dyrkes i USA er klingestein, semi-freestone og freestone, og blant de forskjellige typene er gule og hvite fersken. Clingstone fersken har kjøtt som klamrer seg til steinen, også referert til som gropen.

Hvilken variant av fersken er den søteste?

De søteste varianter av fersken er de med klingestein og gul eller hvitt kjøtt. Noen eksempler på søte fersken inkluderer Elberta med rik søt gul kjøtt, den store keiserinnen med en saftig tekstur, den lille Honey Babe, den hvite kjøttet søte Polly-ferskenen og den deilig saftige søte Red Haven.

Hva er de to typene fersken?

Alle typer fersken kan deles inn i to kategorier: freestone og klingestein. Freestone refererer ganske enkelt til fersken der kjøttet ikke er festet til gruve, slik at du enkelt kan fjerne det.

Hva kalles gule fersken?

Eksempler av gul-kjøttfulle ferskener inkludere sorter som "eLBERTA", "Autumn Gold", "Earligrande", "O'Henry", "Suncrest" og "Tropi-berta."

Er Elberta fersken Freestone?

De Elberta Peach- en av de mest populære variantene av fersken trær - ble først introdusert i Georgia i 1875 av Samuel H. Rumph. ... Det er ømt søtt freestone fersken kan nytes på en rekke forskjellige måter, og er usedvanlig deilig i skomakere og paier.

Hva er en freestone fersken?

Freestone, eller fester seg ferskener referer til frukt der kjøttet ikke er festet til gropen. Når du skjærer eller biter i disse ferskener, du kan enkelt komme inn og fjerne gropen, noe som gjør dem til en glede både å spise ute av hånden og til matlaging, baking og hermetisering, siden de er enkle å tilberede.

Hva er de beste ferskenene?

Den beste fersken å kjøpe for enhver anledning

The Tried-and-True Classic: Gul Ferskener.
Det beste for lett å spise + mild, søt smak: hvite fersken.
De beste ferskenene for baking: Freestone Ferskener.
De beste ferskenene for hermetikk og konservering: Clingstone Ferskener.
The Sweetest (and Coolest-Looking) Peaches of the Bunch: Donut Peaches.

Hva er fersken som smaker best?

Elberta er en vanlig variant verdsatt for sin søte smak og store frukt størrelse. Dette er en tradisjonell fersken med et fersken-oransje eksteriør rødmet med litt rødt.

Hva er den beste typen fersken?

Santa Barbara: stor fersken med rød rød rød hud; gul kjøtt har utmerket smak; bruk fersk; freestone. Innhøsting i mellomsesongen. Snow Beauty: stor rødhudet frukt; hvit kjøtt er en av fersken med best smak av hvitkjøtt; freestone.

Hva heter små fersken?

Leiligheten fersken (Prunus persica var. platycarpa), også kjent som smultringen fersken eller Saturn fersken, er en rekke fersken med lysegul frukt som er oblat i formen.

Hva kalles rød fersken?

Blod ferskener, botanisk klassifisert som Prunus persica, er sjeldne, arvestykker som tilhører Rosaceae -familien. Sesongen ferskener regnes som en klingesteinsort, noe som betyr at kjøttet fester seg tett til fruktgropen, og er det kjent som en "gammel verden" -frukt med referanse til dens gamle opprinnelse.

Hva er den beste hvite ferskenen?

Noen gode eksempler på disse hvite varianter er:

Aspen hvit - stor klingestein med fast kjøtt, 600 timer.
Klondike White - Stor rød frukt klar i juni, 700-800 timer.
Sierra Snow - Stor klingestein med lav syre, 700-800 timer.
Snow Beauty-Vakker rødmet, stor frukt, 700-800 timer.

Hvordan kan du se om en fersken er Freestone?

Som navnene subtilt antyder, er forskjellen mellom freestone fersken og klingestein ferskener er hvor mye fruktkjøttet holder seg til gropen. Freestone fersken ha frukt som lett trekker seg vekk fra gropen, mens den holder fast fersken kjøttet henger hardnakket fast i gropen.

Hva kalles en hvit fersken?

I motsetning til deres gulkjøttet fettere, hvite fersken (Prunus persica) har en kremaktig rosa-hvit kjøtt som er søtere etter smak og lav syre. Fordi det fersken treet er et selvbefruktende tre, hvite fersken forekommer i naturen, men de utvikler seg også som et resultat av hybriddrær som krysses for ofte.

Hva er den beste Freestone fersken?

Beste Freestone -fersken for hermetikk

Red Globe.
O'Henry.
Elberta.
Angelus.
Canadian Harmony.

Hvor dyrkes freestone fersken?

Freestone fersken har kjøtt som lett skilles fra gropen. De er godt egnet til Sunset's Climate Zones 14, 15 og 16. Mens noen kultivarer gjør det best i de varmere klimaene i sentrale og sørlige California, trives mange varianter i det kjøligere klimaet i San Francisco -området.

Hvor fort vokser ferskentrærne?

Fersken og nektarin trær nå tilstrekkelig størrelse til å kunne høstes frukt 2 til 4 år etter planting; trær vil begynne å bære tungt innen femte året. Fersken og nektarin frukt krever 3 til 5 måneder for å nå høsten fra blomstene pollineres.

Hvor mye plass trenger et ferskentre?

Avstand er avgjørende når det gjelder å plante trær. Trær trenge plass til å strekke ut grenene når de vokser mot full modenhet. Riktig avstand kan også holde soppsykdommer til et minimum. Standard størrelse fersken trær kan være mellom 15 og 20 fot fra hverandre, mens dvergvarianter bør plantes 10 til 12 fot fra hverandre.

Hva kalles en ferskenstein?

EN stein frukt, også kalt en drupe, er en frukt med en stor "stein" innsiden. De stein er noen ganger kalt frøet, men det er en feil, ettersom frøet er inne i stein. De steiner kan også være kalt en gruve. Disse fruktene er spiselige og brukes ofte i matlaging.

Hvorfor modner noen fersken aldri?

Selv om de vanligste årsakene til det ferskener på treet gjøre ikke modne er insektskade eller mangel på vann og næringsstoffer forårsaket av tynning som hoppes over, andre årsaker inkluderer mangel på lys og genetisk manglende evne til å produsere moden frukt.

Er alle red haven fersken Freestone?

En utmerket freestone fersken med rød-rødmet, gult skinn og fast, søtt, gult kjøtt. Ideell for fersk mat, hermetikk og frysing. Et attraktivt tre, med mørkrosa knopper som åpner for velduftende, rosa blomster om våren.
...
Prunus persica 'Redhaven'

Botanisk uttale	PROO-nus PER-see-kuh
Vannbehov	Moderat