kålblad

1. Kan du spise bladene på en kålrot?
2. Er kålrot greens bra for deg?
3. Hva kan jeg gjøre med nepeblad?
4. Hva er forskjellen mellom collard greener og nepe greener?

Kan du spise bladene på en kålrot?

Kålrot er en del av korsblomstret grønnsaksfamilien, det samme er grønnkål og brokkoli. De er næringsrike og kalorifattige. Både roten og blader av turnips er spiselige, men kålrot referer spesielt til stammen og den grønne delen av planten.

Er kålrot greens bra for deg?

Ernæring og fordeler

Kålrot pakke i en solid dose av vitamin A og C. En porsjon har en dags verdi på vitamin A, og a flink mengde fiber, samt små mengder magnesium, vitamin B6, kalsium og kalium. De turnips i seg selv har enda mer fiber og C -vitamin enn greener.

Hva kan jeg gjøre med nepeblad?

Bruk kålrot som et alternativ til kokt spinat eller collard greener! De er deilige sauterte eller dampede som en siderett med hvitløk, løk, olivenolje og sitron, eller som tillegg til supper, gryteretter og pasta. Stek dem! Tilsett en terning turnips til din neste grytestek eller panne med stekte grønnsaker.

Hva er forskjellen mellom collard greener og nepe greener?

“Greens”Er et generelt begrep som omfatter collard greener, kålrot, sennep greener, og grønnkål. Collard greener ha en litt bitter smak, mens sennep og kålrot ha en litt krydret, pepperaktig. Grønnkål er mildere enn alle andre greener og blir ofte spist rå i salater.