Lovage Herb Harvest - Når du skal velge Lovage Leaves

Som nevnt kan du begynne plukke kjærlighet etter den første vekstsesongen. Det er best høstet om morgenen når essensielle oljer er på topp. Ikke begynn høsting av kjærlighet før dugg har tørket, og ikke vask deretter blader eller de essensielle, aromatiske oljene vil gå tapt.

Hvordan høster og bruker du Lovage?

Slik høster du Lovage

Blader og stilker: Klipp eller klem av utvendige stilker og blader etter behov for fersk bruk når som helst i vekstsesongen. ...
Røtter: Innhøsting to eller tre år gammel kjærlighet røtter med en hagegaffel like før blomstring. ...
Frø: Innhøsting hele modne frøhoder på sensommeren.

Hvordan vet jeg når urter er klare til å plukkes?

Som en generell regel, urter vokst for bladene skal være høstet før de blomstrer. Etter at de blomstrer, de fleste urter har en tendens til å miste smaken eller bli bitter. Du vil også velg blader når de er møre og inneholder de den høyeste mengden olje, som gir smak og duft (se De Urte Innhøsting).

Kommer Lovage tilbake hvert år?

Hvor uimotståelig er det? To flerårige urter som jeg ikke ville vært foruten, er kjærlighet og sorrel. De komme opp hvert år, overlever med liten oppmerksomhet, og er blant de første plantene som gir friske grønne blader om våren. De pakker også kraftige smaker.

Hvor lenge til du kan høste urter?

Noen urter spire veldig raskt og ta av umiddelbart. Når du anlegg basilikum (Ocimum basilicum), se etter frøplanter etter bare fire dager. Begynne høsting av basilikum når plantene er 6 til 8 tommer høye.

Kan du spise kjærlighetsstammer?

I dag, kjærlighet er en favoritt smakstilsetning i Storbritannia og Sørøst -Europa. Det er spist kokt eller rå. De blader brukes i supper, lagre, smaksatt eddik, pickles, stuinger og salater. ... De stilker og stilker hakkes til bruk i sauser og stuinger, mens det krystalliseres blader og stilker brukes til å pynte kaker.

Er Lovage en flerårig?

En hardfør flerårig med mørkegrønne skudd og en stor, dristig smak - smaker som selleri! Native til Sør -Europa og brukt i århundrer, vokser kjærlighet (Levisticum officinale) er lett! ... Flerårig plantene er store - opptil 7 fot høye - og veldig hardføre, ingen problemer med å vedlikeholde.

Når skal jeg slutte å vanne før jeg høster?

Bruk følgende som retningslinjer for spyling før høsting:

Hvis du vokser i jord, begynner du å skylle mellom en og to uker før høsting.
Hvis du vokser i kokos, skyll plantene dine i opptil en uke før høsting.
Hvis du vokser i hydro, trenger plantene dine bare å skylles i en til to dager.

Vil koriander vokse tilbake hvis du kutter den?

Hvis du ha koriander i en gryte som er blitt løvete og leggy, er det på tide å høste den. Koriander utklipp kan vokse i vann, men ikke så godt. For å "tilbakestille" denne planten, høster du bare koriander, etterlater mellom en halv tomme og en tomme av stilken, og vent på det vokse igjen.

Skal jeg velge basilikum fra toppen eller bunnen?

For mynte og basilikum, alltid plukke fra topp. Det vil fjerne vekst/knoppender og oppmuntre til buskete vekst. Hvis du bare vil ha noen blader, er det bare å klemme av de to første bladbladene.

Hva er en erstatning for Lovage?

Erstatter for Lovage

Hvis du ikke har kjærlighet du kan bruke like mange ferske blader av selleri. Alternativt kan du erstatning (for 1 kopp hakket kjærlighet) 1 kopp hakket fersk kinesisk selleri ELLER 1 kopp hakket fersk selleri stilker.

Hva er Lovage bra for?

Lovage brukes som "vanningsterapi" for smerter og hevelse (betennelse) i nedre urinveier, for å forhindre nyrestein og for å øke urinstrømmen når urinveisinfeksjoner eller væskeretensjon er tilstede.

Hva gjør du med fersk kjærlighet?

Også kjent som sjøpersille, bladene og stilken på kjærlighet tilsett en intens sellerilignende smak til supper, stuinger og kjøttretter eller retter med svinekjøtt og fjærfe. Den kan også brukes til å forbedre smaken av potetretter.

Hvordan høster du urter slik at de fortsetter å vokse?

Begynn å klippe blader fra ettårige planter som Basilikum, koriander, stevia og dill* så snart planten er sterk. Klipp hele stilker og deretter skill bladene fra stilkene. Innhøsting om morgenen eller sen ettermiddag. Innhøsting blomstring urter som basilikum, salvie og timian før blomstene blomstrer.

Er rosmarin flerårig eller årlig?

Vokst av enten planter eller frø, rosmarin er en enestående flerårig utøver i sonene 7 til 10 med rapporter om at den trives i sone 6 ikke uvanlig. Planter kan bringes innendørs for å overvintre i kaldere soner.

Hvordan holder du urter friske etter plukking?

For anbud urter, den beste måten å butikk De skal klippe av bunnen av stilkene, fjerne visne eller brune blader og legge dem i en halvliter beholder, en Mason -krukke eller vannglass med omtrent en tomme vann i bunnen, som du ville blomster. (Hvis det er en beholder med lokk, kan du legge et lokk på den!

Hvordan ser Lovage ut?

Lovage har solide, hule stilker, etterlater det ser ut som store italienske flatbladpersille og grønn-gule blomster som etterfølges av gyldenbrune frøkapsler. Det er medlem av familien Umbelliferae, som inkluderer gulrøtter, pastinakk, persille og selleri.

Hvordan lagrer du Lovage?

Lovage kan brukes fersk eller lagret frossen i forseglede poser eller tørket. Å tørke kjærlighet, knytt stiklinger i små bunter og heng dem opp ned i et mørkt, godt luftet rom. butikk tørkede urter i en forseglet glassburk i et kjølig, mørkt område. Bruk tørket kjærlighet Innen ett år.

Liker selleri full sol?

Selleri trenger 5-7 timer full sol hver eneste dag, så sørg for at du velger et lyst sted. Deretter forbereder du jorda. Selleri røttene er skjøre og hårlignende, så de vil ikke vokse godt i leire eller sand, eller vanlig gammelt tungt skitt. Fyll en høy seng med superrik jord-tenk på et nesten rent kompostmiljø.

Kan du dele Lovage?

Lovage planter har store, kraftige rotsystemer med lange, tykke taprot. På slutten av høsten eller tidlig på våren, disse røttene kan bli gravd opp for å høste og dele opp. Om våren graver du opp plantene før de løper ut. Når dele i høst, kutt tilbake eventuelle gjenværende stilker.

Hvor lang tid tar Lovage å vokse?

Lovage vil nå sin modne størrelse om omtrent tre år. En anlegg er vanligvis tilstrekkelig, men det er en god idé å starte en ny anlegg hvert par år. Ved modenhet, kjærlighet trenger en 90 cm (3 fot) plass.

Er kjærlighet det samme som persille?

Når planten er ung, kan dens lysegrønne stilker og fjærblader ligne persille, men med en lysere farge. ... Lovage smaker som selleri, med undertoner av persille og snev av anis. Det er mildt nok til å brukes med fisk og fjærfe, men har akkurat nok krydder til å gjøre det interessant.