Planetagarden
- Hvordan dyrker du italiensk flatbladpersille?
- Hvordan ser italiensk persille ut?
- Hvordan ser flatpersille ut?
- Er italiensk og flat bladpersille det samme?
- Hva gjør du med flatbladpersille?
- Vokser persille opp igjen etter kutting?
- Hva kan jeg bruke hvis jeg ikke har persille?
- Hvor ofte bør du vanne italiensk persille?
- Hva er forskjellen mellom vanlig persille og italiensk persille?
- Hvordan ser du etter flat bladpersille?
- Hvilken er bedre krøllete eller flat bladpersille?
- Trenger flat bladpersille full sol?
- Er flat bladpersille bra for deg?
- Hva heter italiensk persille?
- Hvilken persille er bedre for deg?
- Kan du spise persille rå?
- Hva er forskjellen mellom flat bladpersille og koriander?
- Kan du spise persille stilker?
Hvordan dyrker du italiensk flatbladpersille?
Voksende italiensk persille fra Seed
Italiensk persille startes utendørs etter at all fare for frost har gått, eller inne seks til åtte uker før den siste forventede frosten. Bruk en fin blanding av pottejord, torvmose og sand. Dekk med 1/8 tommer (3 mm.) fin støv av jord, og hold frøene tåkete og lett fuktige.
Hvordan ser italiensk persille ut?
De er begge flatbladede og mørkegrønne, men Italiensk persille har mørkere, skinnende blader sammenlignet med koriander (også kjent som koriander). Duften og smaken er der disse friske urter er veldig forskjellige. Italiensk persille er mye mildere både i smak og lukt.
Hvordan ser flatpersille ut?
Flatblad persilleblader er rette som koriander blader mens blader av krøllete persille har et krøllete utseende. Italiensk persille er sort som oftest brukes i middelhavsmatlaging på grunn av sin lyse, urteaktige smak. Mange kokker ser på det som en krydderurt lignende til basilikum eller oregano.
Er italiensk og flat bladpersille det samme?
Italiensk og flat bladpersille er i hovedsak samme ting. Det avhenger virkelig av hvilken butikk du handler for øyeblikket, hvilket navn som vil bli brukt. Persille er innfødt i sør Italia, så det er der navnet kom fra. Uansett hva du kaller det, dette persille har en flatt blad som ligner koriander.
Hva gjør du med flatbladpersille?
Behandle den som en hvilken som helst annen bladgrønn og bruk den som en salatbase - eller bland den sammen med andre salater for å tilsette et slag smak. Du kan også blitz den til en saus, som chimichurri eller pesto, rør den i en korn- eller bønnesalat, eller kast den i en frittata.
Vokser persille opp igjen etter kutting?
Persille er en av de raskest voksende urter, så du vil være trimming det mange ganger per sesong. Hver gang du beskjærer stammer den vil vokse tilbake til full størrelse etter to til tre uker.
Hva kan jeg bruke hvis jeg ikke har persille?
10 flotte vikarer for Persille
- Kjørvel. Chervil er nært beslektet med persille, men den har en mildere smak - noe som gjør den godt egnet til å erstatte fersk eller tørket persille. ...
- Estragon. Estragon er en grunnleggende urt i fransk mat. ...
- Oregano. ...
- Gressløk. ...
- Arugula. ...
- Endive. ...
- Koriander. ...
- Basilikum.
Hvor ofte bør du vanne italiensk persille?
Når en plante når full størrelse, persille trenger 1 til 2 tommer regn eller tillegg vann per uke for å fortsette å vokse godt. Vann er det avgjørende elementet for å beholde persille lykkelig. Hvis du la jorden gå for tørr, planten visner og dør. Men ikke gå for langt med vann ellers vil røttene råtne.
Hva er forskjellen mellom vanlig persille og italiensk persille?
De to viktigste sortene av denne urten er krøllete persille (Petroselinum crispum) med volangblader og Italiensk persille (Petroselinum crispum neapolitanum) med flate blader. Generelt flatbladet persille har en mer robust smak, mens den krøllete varianten er forbundet med dekorasjon.
Hvordan ser du ut etter flat bladpersille?
Hold jorden fuktig ved å vanne regelmessig i lengre tørkeperioder; tørr jord kan føre til at plantene 'boltes' (går til frø for tidlig). Persille er en sulten plante, så bruk en generell granulær plantefôr i jorda før du sår eller planter ut og mate med flytende plantefôr hele sommeren.
Hvilken er bedre krøllete eller flat bladpersille?
Mens krøllete persille kan være mindre tøff og dermed bedre egnet til finhakking, flat persille har en robust smak som er mer ideell for smakstilsetning.
Trenger flat bladpersille full sol?
For sommeren, Italiensk leilighet-bladet persille er litt mer varmetolerant enn krøllete persille. Sett inn planter full sol eller delvis skygge, og rik, fuktig jord med en pH mellom 5.5 og 6.7. ... For å holde røttene kjølige og fuktige, mulch rundt planten, men ikke dekk til plantens krone, ellers risikerer planten å bli råte.
Er flat bladpersille bra for deg?
Persille er rik på beinforsterkende vitamin K. Det er også en utmerket kilde til vitamin A og C og en rekke flavonoidforbindelser, for eksempel luteolin og apigenin, som alle ser ut til å ha en antioksidant effekt: det vil si at de gir ufarlige frie radikaler som ellers ville forårsake oksidativ skade på celler.
Hva heter italiensk persille?
Italiensk persille er en fetter av den krøllete varianten som ofte blir sett på et fat som pynt. Det botaniske navnet for Italiensk persille er Petroselinum crispum neapolitanum, selv om det ofte blir referert til som "flatbladet persille.”Den aromatiske urten er i gulrotfamilien og har navnet sitt fra det sannsynlige opprinnelsesstedet.
Hvilken persille er bedre for deg?
De fleste kilder anser flat persille for å være mer smakfull, men krøllete persille har også sine talsmenn.
Kan du spise persille rå?
Ja, persille kan være spist rå. Det er blader spist tørket eller fersk.
Hva er forskjellen mellom flat bladpersille og koriander?
I produsere midtgangen, ser jeg ofte folk stirre på haugene av flat-bladpersille og koriander, prøver å finne ut hvilken som er hvilken. ... Tandene på korianderblad er avrundet og lacy utseende, mens persille har vanligvis spisse tenner. Persille er vanligvis litt mørkere grønn.
Kan du spise persille stilker?
Du kan spise de stilker av persille, men de er mye mer bitre enn bladene, så jeg anbefaler bare å bruke bladene til de fleste oppskrifter. Ved å plassere alle stilker sammen, du kan fjern dem enkelt en raskt kuttet.
