hvordan tørke vinteren salt

“Den enkleste måten å lufte tørke solide urter [som f.eks vinter krydret] er å knytte de vasket grenene til små bunter (5-6 stilker) og henge dem opp ned i en varm (21 til 70-80 ° F), tørke, godt ventilert område utenfor direkte sollys.

1. Hvordan bevarer du vinterens smakfulle?
2. Hvordan tørker du frisk salt?
3. Hvordan tilbereder du vintersmak?
4. Hvordan tørker du sommerens salte i ovnen?
5. Hvor lenge varer den salte sommeren?
6. Hvordan beskjærer du en velsmakende plante?

Hvordan bevarer du vinterens smakfulle?

Vinter krydret vil holde i opptil 10 dager. Velsmakende beholder smaken hvis den er frossen. Hakk det fint og fryse den i vann i isterningbrett. Tørket smakfull bladene vil beholde smaken i flere måneder hvis de oppbevares i en lufttett beholder borte fra lys.

Hvordan tørker du frisk salt?

Eller bland finhakket smakfull med akkurat nok olivenolje eller smør til å binde dem sammen, og frys blandingen i isbiter. Tørking: Tørke hele grener på stativer, eller bind dem i bunter og heng dem i en tørke, godt ventilert sted vekk fra direkte sol. butikk tørket blader i lufttette krukker.

Hvordan tilbereder du vintersmak?

Vinter krydret er en urt som gjør det bra med lang forberedelse og matlaging ganger, noe som gjør det til et godt tilbehør til kjøtt. Den brukes til og med for å smake og bevare salami. Gni vinter krydret til kjøtt som svinekjøtt, storfekjøtt og kylling for å frigjøre de dype, pepperete furu-smakene før steking eller grilling.

Hvordan tørker du sommerens salte i ovnen?

I huset mitt fant jeg ut at den beste måten å gjøre det på er ganske enkelt tørke dem ved en lav temperatur i stekeovn i 30-45 minutter. Smaken er bevart og de er grundig tørket! En annen metode for bevaring er å bare lufte tørke bladene og rull dem mellom ark med vokspapir. Legg deretter i en frysepose.

Hvor lenge varer den salte sommeren?

Riktig lagret, malt salt vil vanligvis holde den beste kvaliteten for ca 3 til 4 år. For å maksimere holdbarheten til malt salt kjøpt i bulk, og for bedre å beholde smak og styrke, oppbevares i beholdere med tettsittende lokk.

Hvordan beskjærer du en velsmakende plante?

Begynn å høste blader så snart de unge plantene er 5-6 tommer høye. Klem stilkene omtrent halvveis ned, like over en bladknute, og bruk de trimmede bladene til kjøkkenet. Klemming på denne måten oppfordrer også til at det dannes nye grener, og forhindrer leggy planter.