Planetagarden
Unngå vanlig hagejord, som ikke drenerer godt. Bok choy tåler ikke fuktig jord. Bland en liten mengde tørr, organisk gjødsel til potteblandingen. Du kan starte frø innendørs fire til fem uker før den siste frostdatoen i ditt område, enten i gryte eller i frøplater.
- Hvordan dyrker du choy sum?
- Hva er forskjellen mellom bok choy og choy sum?
- Hvor lenge varer choy sum?
- Hvilken del av choy sum spiser du?
- Kan choy sum regrow?
- Kan du spise blomstene på choy sum?
- Er bok choy bedre enn spinat?
- Kan du koke choy sum?
- Hva kan jeg bruke i stedet for choy sum?
- Er Choy Sum sunn?
- Hvordan holder du choy sum frisk?
- Er choy sum det samme som kinesisk brokkoli?
Hvordan dyrker du choy sum?
Plant Choy Sum Frø
Direkte frø choy sum i velbehandlede hagesenger som er endret med et 2-tommers lag kompost. Anlegg frø 1/4 til 1/2 tommer dype. Vær sikker på at du anlegg tre frø hver 12 til 18 tommer, råder University of Minnesota Extension. Så frø tidlig på våren eller sensommeren.
Hva er forskjellen mellom bok choy og choy sum?
Bok choy: Også kjent som pak choy eller kinakål, den har mørkegrønne blader og en hvit stilk. ... Choy sum: Produserer små gule blomster, som gir det sitt andre navn på kinesisk blomstrende kål. Dens lange, bleke stilker og skjøre blader er egnet til steking og damping.
Hvor lenge varer choy sum?
Bladene og stilkene vil holde 3-4 dager når de oppbevares løst i en pose og oppbevares i den skarpere skuffen i kjøleskapet. Choy sum kan også blancheres og lagres i fryseren for 8-12 måneder.
Hvilken del av choy sum spiser du?
Hele over bakken del av den unge planten er spist, inkludert blader og stilker. De små blomstene er også spiselige.
Kan choy sum regrow?
Kan du regrow bok choy? Ja, du er sikker kan, og det er superenkelt. Hvis du er en sparsom person, gjenvekst bok choy er et fint alternativ til å kaste restene i kompostbeholderen eller søppelet kan.
Kan du spise blomstene på choy sum?
Choy sum, er en populær asiatisk grønnsak med frodige grønne blader, tykke hule stilker og liten gul blomster. Mens alle deler av planten er spiselige, Choy Sum dyrkes for å produsere ømme, sprø stengler og smakfulle blomster som har en mild "sennepslignende" bit.
Er bok choy bedre enn spinat?
I tilsvarende råvekt, bok choy inneholder mer vitamin C, vitamin A og noen andre næringsstoffer enn spinat og omtrent samme mengde kalsium. Spinat, inneholder imidlertid større mengder av noen andre næringsstoffer, inkludert vitamin K, enn bok choy.
Kan du koke choy sum?
Ta en gryte med vann til a Kok opp; når kokende, legg til stilkbitene på choy sum. Rør rundt, og Kok opp i 2-3 minutter, eller til stilkene blir møre. Tilsett de løvrike bitene, rør og kokk i ytterligere 45-60 sekunder eller til den er lysegrønn. Tapp av choy sum, løp over det med kaldt vann og tøm igjen.
Hva kan jeg bruke i stedet for choy sum?
Når det er nødvendig med substitusjon, vil en blanding av selleri og spinat ofte fungere godt. Choy Sum er relatert til: bok choy - 2 "brede stilker med svært liten vertikal avstand, mer bitter, mer sannsynlig å bli skadet på grunn av større størrelse. yu choy - 0.4 "diameter forgreningsstengler, som sjelden selges, kan inneholde blomster.
Er Choy Sum sunn?
Choy sum, også kjent som kinesisk blomstrende kål, er en populær asiatisk grønn. Det er en god kilde til folat og vitamin B6, samt betakaroten, en antioksidant som kan omdannes til vitamin A i kroppen vår. Choy sum gir også fiber, kalsium og jern.
Hvordan holder du choy sum frisk?
Lagring. Sett i kjøleskap i en plastpose eller i grønnsakskakerrommet i kjøleskapet. Hvis choy sum er fersk, å pakke stilkene inn i et fuktig papirhåndkle eller en avis før du legger dem i en plastpose, vil forlengelsen beholde av dem med flere dager.
Er choy sum det samme som kinesisk brokkoli?
Choy Sum. ... Lignende i utseende til Kinesisk brokkoli er choy sum (også kjent som yau choy). Oversatt bokstavelig, choy sum betyr "grønnsakshjerte" og yau choy betyr "oljegrønnsak." Som Kinesisk brokkoli, den har store flate blader og små blomsterknopper, men stilkene er slanke.
