dyrking av artisjokker i alberta

Kan du dyrke artisjokker i Alberta?

Artisjokk Cynara cardunculus

Disse dager artisjokker dyrkes over hele verden som en matkilde, “hvem liker ikke artisjokk dyppe". Men i virkeligheten, i Alberta deg vil vokse dette anlegg i en beholder.

Kom artisjokker tilbake hvert år?

Artisjokker trives i områder med milde vintre, kjølige somre og rikelig med fuktighet. Som flerårig, artisjokker utføre godt i hardførhetssoner 7-11. Kaldere sone gartnere kan dyrke artisjokker som en årlig grønnsak eller over vinteren deres flerårige varianter i en skjermet område.

Hvor lang tid tar artisjokker å vokse?

Artisjokker tar minst 110-150 dager for å nå modenhet, hvis du planter fra frø og 100 dager fra divisjoner. De fleste blomstrer ikke før det andre vekståret. Når høsten er over, kutt plantene tilbake til 1-2 tommer fra bakken for å prøve en annen høst. Nye spirer vil dannes ved foten av planten.

Hvor vokser artisjokker best?

Artisjokker dyrkes best i fuktig vær, med kjølige sommertemperaturer og milde vintre. De dyrkes kommersielt i kystområdene i Nordlig California. Artisjokker er stauder som kan overleve i opptil 6 år i milde vinterområder.

Kan jeg plante artisjokker fra matbutikken?

Du kan til og med vokse en blanding av forskjellige varianter av artisjokker som du kanfinner ikke i en dagligvarebutikk. Sist gang jeg så artisjokker i dagligvarebutikk, de var på salg for 2 for $ 4.00.

Hvor mange artisjokker får du fra en plante?

En frisk planten skal produsere seks til ni knopper pr anlegg. Hovedhøsten skjer vanligvis i april og mai. Velg knopper for størrelse, kompakthet og alder. Alle knopper i passende størrelse bør høstes ved å kutte stammen 2 til 3 tommer under knoppens bunn.

Er artisjokker enkle å dyrke?

Artisjokker er lett å dyrke i milde klimaer der vokser sesongen er lang og temperaturene ikke ekstreme. Disse artisjokker får stå for blomstring. Dette er spesielt nyttig i områder der de er flerårige.

Spres jordskokker?

Jordskokker er en spiselig knoll, omtrent som en potet. ... De spredt ved hjelp av sine smakfulle knoller, som deler seg under jorden. Selv en liten knollbit betyr en ny plante året etter, og de er nesten umulige å bestråle. Dette kan være bra hvis de er plantet langt fra andre dyrkede områder.

Trenger artisjokker full sol?

Artisjokker trives i full sol til delvis skygge. De også trenge lett, fruktbar, godt drenert jord-sand eller leir er ideelt.

Hva er den farlige delen av en artisjokk?

Den eneste del du kan ikke spise er den hårete kvelen inni, og den skarpe, fibrøse ytre del av bladene. Drosselen er ikke giftig, og den er heller ikke tøff del av bladene, men det er en kvelningsfare, og ganske treffende navn.

Kan du spise artisjokker etter at de blomstrer?

De artisjokk knopp kan spises som grønnsak... etter blomstring, det er praktisk talt uspiselig. Hvis duvokser artisjokker til blomsten deres eller bare la noen få store knopper stå på planten til blomstre, pass på frivillige planter neste sesong! ...

Hvordan vet du når artisjokker er klare til å plukkes?

Høst artisjokker når knoppene er stramme og faste og ca 8 cm i diameter. Innhøsting knopper før kronbladene begynner å åpne seg. Hvis du venter til knoppen åpnes, vil kronbladene ikke lenger være ømme.

Hva er fordelene med å spise artisjokk?

Artisjokker har lite fett mens de er rike på fiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter. Spesielt høyt i folat og vitamin C og K, de leverer også viktige mineraler, for eksempel magnesium, fosfor, kalium og jern.

Hvor dypt går artisjokkrøttene?

Røttene til artisjokker sprer seg dypt og bredt i bakken, så gi dem i det minste 6 fot av voksende plass.

Spiser rådyr artisjokkplanter?

3. Artisjokker. Artisjokker er en flott anlegg for en permakulturhage når de faller inn i den prestisjetunge flerårige gruppen grønnsaker. Bier elsker absolutt blomstene, men hjort ser dem ikke på samme måte.

Er jordskokker bra for deg?

Jordskokker er en utmerket kilde til kalium og a flink kilde til jern. Næringsinnhold er også en spesiell fiber som Jerusalem artisjokk inneholder i overflod, kalt inulin. Inulin er en type løselig fiber som balanserer blodsukkeret, og fungerer også som et prebiotikum.

Hva vokser godt med jordskokker?

Noen gode urter ledsagere for jordskokker inkluderer:

Kamille.
Mynt.
Sitronbalsam.
Sitrongress.
Sikori.
Borage.

Hvor mye sol trenger jordskokker?

En hardfør, vidt tilpasset flerårig, Jordskokker vokse best i godt drenert jord med en nær nøytral pH på ca 7.0. Finn avlingen din i sin helhet sol men bak mindre grønnsaker, fordi de 10 fot høye plantene kaster rikelig med ettermiddagsskygge.

Kan en artisjokk drepe deg?

Det er egentlig ikke dødelig. Kvelningene til babyen artisjokker eller spansk og italiensk artisjokker er ok å spise. Det er en lettelse. Jeg vil ikke ha min utugelige artisjokk filtering ferdigheter til drepe en kjær venn.

Kan du dyrke en artisjokkplante fra en artisjokk?

Moderne gartnere som ønsker det dyrke artisjokker i andre klima kan gjøre så av plante artisjokk fra frø og vokser dem som ettårige. Rooting artisjokk stiklinger er en annen metode for artisjokk plante forplantning og brukes i områder der de kan være vokst som stauder.

Hvordan spiser du artisjokker?

Den spiselige delen er plassert ved foten av kronbladet. Trekk bunnen av kronbladet gjennom litt knyttede tenner for å fjerne kronbladets kjøtt. Trekk av og spise de enkelte kronbladene fra de kokte artisjokk, markerer deg ned til hjertet av artisjokk.