Aubergine Harvest Informasjon om hvordan du høster en aubergine

Høsting av auberginer inkluderer kutting av et kort stykke stilk over kelken (hetten) festet til toppen av frukten. Bruk beskjærere eller en skarp kniv. Høsting av auberginer når de er som beste, kan det ta flere dager til noen få uker etter hverandre, og hyppig auberginehøst fremmer tyngre utbytte av frukten.

1. Hvordan vet du når du skal plukke aubergine fra hagen?
2. Hvordan vet du om en aubergine er moden?
3. Hvilken måned høster du aubergine?
4. Hvordan velger du en aubergine?
5. Hvor mange eggplanter får du per plante?
6. Hvor lang tid tar det før auberginen vokser etter blomstring?
7. Er umoden aubergine giftig?
8. Modner aubergine av vintreet?
9. Skal auberginen være fast eller myk?
10. Kommer auberginen tilbake hvert år?
11. Gjør auberginer som full sol?
12. Hva er galt med auberginen min?
13. Er mannlige eller kvinnelige eggplanter bedre?
14. Er aubergine OK hvis den er litt brun inni?
15. Skal auberginen kjøles?
16. Hva bør du ikke plante ved siden av aubergine?
17. Skal eggplanter beskjæres?
18. Kan jeg bruke Epsom salt på aubergine?

Hvordan vet du når du skal plukke aubergine fra hagen?

Hvis huden blir matt, indikerer dette over modenhet, så innhøsting umiddelbart uansett størrelse. Høst eggplanter bruk beskjæringssaks siden stammen er seig. Hvis du lar frukten stå for lenge, begynner den å skifte farge. Når den er helt moden, eggplanter blir gul, lunken, bitter og uspiselig.

Hvordan vet du om en aubergine er moden?

Eggplanter bør plukkes så snart de er moden, med litt umodne frukter som smaker best. En av de enkleste måtene å fastslå hvis de er moden er å forsiktig presse aubergine. Når du slipper, skal skinnene "hoppe tilbake". Hvis fordypninger forblir, er frukten ikke helt moden ennå.

Hvilken måned høster du aubergine?

Høst aubergine 65 til 80 dager etter transplantasjon, avhengig av sorten. Når Fra frø, forvent 100 til 120 dager til modenhet. Juli, august og september (til og med oktober) er alle høstmåneder til aubergine, avhengig av hvor du live og variasjonen du plantet. Ikke vent for lenge til innhøsting!

Hvordan velger du en aubergine?

5 ting du bør se etter når du kjøper Aubergine på matbutikken

1. Det er tungt for størrelsen. Aubergine skal føles tung i hånden, noe som er et tegn på at kjøttet er friskt og i god stand. ...
2. Huden er levende, glatt og skinnende. ...
3. Stammen er grønn. ...
4. Det føles litt fast. ...
5. Velge liten til middels stor for å unngå bitterhet.

Hvor mange eggplanter får du per plante?

Min erfaring har vært det 2-4 eggplanter per plante er mer vanlig med de klassiske varianter som Black Beauty enn 6-12 frukt. De mindre fruktede italienske, kinesiske, indiske eller japanske variantene produserer større tall, men kanskje ikke mer totalvekt.

Hvor lang tid tar det før auberginen vokser etter blomstring?

Hvor lang tid tar det før auberginen vokser etter blomstring? Avhengig av sorten og regionen du hagearbeider i, vil forskjellige sorter av aubergine utvikle moden frukt inne 50 til 80 dager etter blomstring.

Er umoden aubergine giftig?

Falskt, rått eggplanter er ikke giftig. ... Grønnsaker i nightshade -familien inneholder alt fra 2 til 13 mg solanin og eggplanter inneholder maksimalt 11 mg. Så du må spise 36 rå eggplanter å forårsake noen skade. Derfor er det ikke nødvendig å være bekymret for å spise rimelige mengder rå aubergine.

Modner aubergine av vintreet?

Aubergine er en varm sesong grønnsak plante som produserer en avlang form. Selv om det ikke er lett å modne de aubergine frukt av vintreet, de som smaker best er de som er plukket med en umoden størrelse. Den eneste gangen du vil la frukten modne på vinranke er for frøproduksjon for fremtidig planting.

Skal auberginen være fast eller myk?

"Aubergine skal være litt fast men ikke vanskelig, sier Leone. Med andre ord, hvis du trykker på den med fingeren og grønnsaken føles veldig myk, eller du kan punktere huden, den er for langt borte. En helt moden aubergine vil ikke ha så mye gi når den berøres som en moden tomat eller fersken.

Kommer auberginen tilbake hvert år?

Selv om aubergine er en flerårig, det er oftere vokst som en årlig. Aubergine blomster er stjerneformede i forskjellige nyanser av lilla og dannes vanligvis på motsatte blader som enten ensomme blomster eller gruppert i klynger av to eller flere. De er perfekte og først og fremst selvbestøvende.

Gjør auberginer som full sol?

Som en grunnleggende tommelfingerregel, grønnsaker dyrket for frukten eller røttene - slikt som tomater, aubergine, paprika, squash, poteter eller gulrøtter - krever full sol, som er definert som et hagested som mottar minst seks timer direkte sol hver dag. ... Husk imidlertid at ingen grønnsaker kan trives i dyp, tett nyanse.

Hva er galt med auberginen min?

Det er flere aubergine sykdommer som påvirker disse avlingene. Noen av de vanligste inkluderer rotfylling, viljesykdommer og forskjellige typer rødme. ... Verticillium visne ligner på bakteriell visning, men er forårsaket av jordbårne soppinfeksjoner. Planter kan bli stunted, bli gule og visne.

Er mannlige eller kvinnelige eggplanter bedre?

Til tross for gamle år, forteller gamle hustruer at det er det mann og eggplanter og mann av arten er bedre å spise - oppdaget fordi den har en "outie" blomstende ende i motsetning til hunn "Innie" blomstrende ende - det er ikke noe slikt.

Er aubergine OK hvis den er litt brun inni?

Aubergine kjøttet vil få brunfarge til brun fargede flekker rundt frøene. Hvis dette er fargen du sikter til, den er spiselig. Hvis kjøttet er mer brun enn hvit, den aubergine kan ødelegge og bør kastes.

Skal auberginen kjøles?

Eggplanter ikke lagre godt i lange perioder. ... Hvis du ikke har tenkt å spise aubergine innen 2 dager, det bør være nedkjølt. Til avkjøl, pakk inn et papirhåndkle og legg i en gjenbrukbar beholder eller perforert plastpose i den skarpere delen av kjøleskapet for bruk innen 5-7 dager.

Hva bør du ikke plante ved siden av aubergine?

Aubergine - En god følgesvenn for amarant, bønner, morgenfruer, erter, paprika, spinat og timian. Gjøre ikke plante eggplanter i nærheten fennikel. Fennikel - Ikke en følgesvenn for enhver hagemat anlegg, fennikel vil faktisk hemme veksten i buskbønner, kålrabi, tomater og andre.

Skal eggplanter beskjæres?

SVAR: Eggplanter, som andre nattskjerm familiemedlem tomater dra nytte av staking og beskjæring. ... I motsetning til tomater, som er beskåret ned til en enkelt stilk, aubergine skal være beskåret til tre hovedgrener. Sviske din aubergine tidlig slik at det dannes et bladkroner før frukting for å forhindre at solen brenner frukten.

Kan jeg bruke Epsom salt på aubergine?

Når de første blomstene dukker opp, spray plantene med et tangekstrakt med en teskje Epsom salter oppløst per gallon. Løsningen forbedrer fruktsett. ... Ung frukt er best; moden eggplanter kan være bitter. Aubergine kan dyrkes vellykket i en beholder.