Krøllete persille bruker hva du skal gjøre med krøllete persilleplanter

Krøllete persille bruker inkluderer pyntetallerkener, ofte sammen med en fruktskive. Du kan også kutte det fint og bruk som persille etterlyst i de oppskrifter, selv om runden krøllete blader krever mer innsats for å vaske enn flatbladet type.

Hva gjør du med krøllet persille?

Gitt sin ekstremt milde smak som ofte kan gå uoppdaget, krøllete persille brukes først og fremst som en dekorativ garnityr, noe som gir retter paraboler med farger. Bruk krøllete fersk persille for å pynte brune og beige retter, som supper, steker og ost eller kjøttpålegg for en hyggelig visuell effekt.

Hvordan høster du krøllet persille?

Når bladstenglene har tre segmenter, persille er klar til å være høstet. Klipp blader fra plantens ytre deler når du trenger dem. La de indre delene av planten modnes. En metode for lagring av persille fersk er å sette bladstilkene i vann og ha dem i kjøleskapet.

Hva kan du gjøre med gjengrodd persille?

Persille vokser raskt - hvis du klemmer tilbake planten, vil den ikke vokse seg stor og treaktig. Persille det har overgrodd nytten bør trekkes og startes med et nytt anlegg.

Hvordan lagrer du krøllet persille?

Metode 1: Sett i kjøleskap med tørkepapir

Pakk heller urtene løst inn i de fuktede tørkepapirene og legg dem i en pose som kan lukkes igjen. Tett posen og sett den i kjøleskap. Denne metoden, som lar urter beholde rikelig med fuktighet, vil beholde din persille frisk og visnefri i 3-5 dager.

Er krøllete persille bra for deg?

Rik på antioksidanter og næringsstoffer som vitamin A, K og C, persille kan forbedre blodsukkeret og støtte hjerte, nyre og bein Helse. Dessuten kan denne urten enkelt legges til mange smakfulle retter.

Hva smaker krøllete persille?

Mange kokker ser på det som en krydderurt som ligner på basilikum eller oregano. Til sammenligning er smak av krøllete persille er noe dempet og blir ofte sammenlignet med det av gress. Krøllete persille kan også være bitter hvis bladene er gamle. Likevel bør du merke at beløpet av smak du får av dette persille er variabel.

Hvordan gjør jeg persillen min busket?

Skjær de ytre bladene og stilkene ned til bakken, og la de indre stilkene ligge til vokse. Ikke vær redd for å kutte for mye. Din persille vil elske det. Når du har beskåret persille, mulch rundt plantene med moden kompost for å hjelpe til med vannretensjon.

Vokser persille opp igjen etter kutting?

Persille er en av de raskest voksende urter, så du vil være trimming det mange ganger per sesong. Hver gang du beskjærer stammer den vil vokse tilbake til full størrelse etter to til tre uker.

Hvor ofte vanner du krøllete persille?

Når en plante når full størrelse, persille trenger 1 til 2 tommer regn eller tillegg vann per uke for å fortsette å vokse godt. Vann er det avgjørende elementet for å beholde persille lykkelig. Hvis du la jorden gå for tørr, planten visner og dør. Men ikke gå for langt med vann eller røttene vil råtne.

Hvordan oppmuntrer du persille til å vokse?

Akkurat som med andre urter, persille liker å bli klippet, som oppmuntrer ytterligere vekst. Slå stilkene og bladene sammen og klipp dem av på bakkenivå med kjøkkenskjær. Du kan også bare ta en kvist eller to som starter med de utvendige stilkene først. Sørg for å kutte på bakkenivå.

Skal jeg la persillen min blomstre?

Hele persille plante, tykke stilker inkludert, er spiselig. Når planten blomster, du kan bruke blomster på samme måte som bladene. Bruke blomster som garnityr eller bland dem opp i pesto-, tabbouleh-, tzatziki-, salsa verde- eller chimichurri -oppskriften akkurat som bladene.

Hvor ofte skal jeg vanne persille?

Det er en spesialdesignet blanding for urter og grønnsaker i potter og inneholder mange ekstra fordeler som sikrer sterk, sunn plantevekst. Persille trenger vanning ca 2-3 ganger i uken. Hvis persillen går tom for vann, vil den gi beskjed ved å visne.

Skal jeg kjøle persille?

Persille kan oppbevares ved romtemperatur eller i kjøleskap. Ifølge Harold McGee lagres basilikum ideelt ved romtemperatur og ikke i kjøleskapet, fordi det er utsatt for kulde fra kulde.

Hva er den beste måten å fryse persille?

Bruksanvisning

Bare vask persille blader, og enten spinn dem i en salatspinner og/eller tørk med et papirhåndkle.
Hakk deretter persille etter din smak. ...
Når du har hakket alt persille (Jeg la fra den tykke delen av stilkene), legg den i en beholder eller frysepose, og fryse.

Er det bedre å fryse eller tørke persille?

Dehydrere din Persille

Hvis du er begrenset av plass i fryseren, persille beholder også mye av smaken og formen når den tørkes. Jeg foretrekker å bruke en matdehydrator siden prosessen er stille og effektiv; det tørker bladene så jevnt.

Som er bedre krøllete eller italiensk persille?

De to viktigste sortene av denne urten er krøllete persille (Petroselinum crispum) med volangblader og Italiensk persille (Petroselinum crispum neapolitanum) med flate blader. Generelt flatbladet persille har en mer robust smak, mens krøllete variasjon er forbundet med dekorasjon.

Er persille bra for nyrene?

De antiinflammatoriske egenskapene til persille, sammen med dets evne til å regulere urin -pH og redusere blodtrykket, kan det hjelpe å beholde nyrene dine sunn og lavere din fare for nyre steiner (25). Husk at persille er relativt høy i oksalater - forbindelser som kan øke nyre steinrisiko.

Hvor mye persille kan jeg spise om dagen?

Ti kvister av persille er nok til å nå det anbefalte daglige inntaket av vitamin K. Spiser en rekke frukter, grønnsaker og urter er knyttet til redusert risiko for helseproblemer. En diett med større mengder naturlig mat og færre produserte matvarer er mer sannsynlig å gi bedre generell helse.

Er krøllete persille trygt for hunder?

Hvis din hund har nyreproblemer, kan det være lurt å unngå persille. Mens krøllete-bladet utvalg av persille er flink for din kjæledyr, ASPCA vurderer 'Spring Persille'å være giftig i store mengder.

Hvorfor legger restauranter persille på tallerkenen din??

En av de første grunner til at kokker begynte å pynte tallerkener med urter som persille og mynte var som en pustefrisker og en fordøyelseshjelp. ... Vi spiser med øynene først, de sier man, og en dryss av grønne urter bringer en pop av farger til de ellers monokrom tallerken av mat.

Hva kan jeg bruke hvis jeg ikke har persille?

10 flotte vikarer for Persille

Kjørvel. Chervil er nært beslektet med persille, men den har en mildere smak - noe som gjør den godt egnet til å erstatte fersk eller tørket persille. ...
Estragon. Estragon er en grunnleggende urt i fransk mat. ...
Oregano. ...
Gressløk. ...
Arugula. ...
Endive. ...
Koriander. ...
Basilikum.