Kakao

kakaobearbeiding
De prosess innebærer å høste coca, foredle coca til kakao bønner, og frakt av kakao bønner til produksjonsfabrikken for rengjøring, coaching og slipin...
dyrking og bearbeiding av kakao
Hvordan dyrkes kakao?Hva er kakaobearbeiding?Hvor lang tid tar et kakaotre å vokse?Hvordan behandles kakaobønner?Hva er planteavstanden til kakao?Hvil...
kakao gjæringsboks
Hvordan gjærer du kakao?Hvor lang tid tar det å gjære kakaobønner?Er kakaopulver gjæret?Må du gjære kakaobønner?Tiltrekker kakao gjæring kakerlakker?H...
prosessen med kakao etter høsting
Det er to hovedinnlegg-høstprosesser gjort på kakao gårder: gjæring og tørking. Etter kakao er høstet, belgene føres til et sentralt område for å gjær...
kakao gjæring boks design
Hvordan lager du gjæret kakao?Hva er gjæring i kakaoproduksjon?Er kakaopulver gjæret?Hva slags gjæring forekommer i sjokolade?Hva er forskjellen mello...